34. Gökyay Vakfı Satranç Müzesi ankara-gokyay-vakfi-satranc-muzesi. Dünyanın en popüler strateji ve masa oyunlarından biri olan satranç, Akın Gökyay’ın çalışmalarıyla bir müzede etkileyici ögelerle sergileniyor. 1975 yılında başlayan müze çalışmaları 412 satranç takımıyla ziyaretçilere hazır hale getirilmiştir. MatchaPremium Çayı 20 Şase. Hastaya göre obezite tedavisinin hedeflerini be.. Devamını oku. 18 Nis. admin 0 1343. Lida İle İyi Bir Zayıflama Programı MatchaÇayı Nasıl Kullanılır? Etkileri Nedir? İçeriği Nedir? Matcha Çayı Siparişlerinizi, kapıda ödeme ve ücretsiz kargo ile guzelaktar.com'dan verebilirsiniz. Matchaخلطات و طرق استخدام الماتشا .. 👇👇للطلب .. 00905531411105. لا تفوت تذوق ال #ماتشا_الخضراء .. #Matchaخلطات و طرق Son Dakika İhh Haberleri. Son dakika İhh haberlerini buradan takip edebilirsiniz. En son ihh haberleri anında burada. 02:03 Murat Nehri'nde akıntıya kapılan kişi aranıyor. Bingöl'ün Genç ilçesinde Murat Nehri'nde 13 yaşındaki çocuğu kurtarmak isterken akıntıya kapılan Aydın Tutkal'ı arama çalışmaları sürüyor. Çocukların aktif kalmasına yardımcı olun. • Kemiklerin güçlendirilmesi. • Kan basıncını düşürmek. • Stres ve kaygıyı azaltmak. • Artan benlik saygısı. • Kilo yönetimine yardımcı olmak. 3 ila 5 yaş arası çocuklar gün boyunca aktif olmalıdır. 6-17 yaş arası çocuklar ve ergenler her gün en az 60 dakika 2CgX. Matcha nedir? Nasıl içilir? Matcha Aslında gizli silah değil Amerika ve Avrupa Matcha çılgınlığı yaşıyor! Nedeni? Basit.!! Ma- cha çay Sadece Japonya’ya özgü inanılmaz kuvvetli antioksidan ve metabolizma hızlandırıcı etkili bir çay. Yalnız Matcha parlak yeşil renkli toz kıvamındadır, yeşil çay gibi demlenmez ve rengi çay gibi değildir. Çayın ince tozu, basitçe chasen adı verilen özel bir bambu alet kullanarak su ile çırpılır ve köpüklü bir içecek edilir bu yüzden demlemeye gerek yoktur. Matcha için yeşil çayın sadece genç, taze ve en kaliteli yaprakları seçilir kurutulur, matcha tüm yeşil çaylardan en az 10 kat etkilidir! Sabah kendime yaptığım karışımlara ekliyorum!  Matcha Nelere kadir bakınız.. Metabolizma deli gibi hızlandırıyor. Zayıflamak mı istiyorsunuz? Gitmeyen göbek yağları için size bire bir önerim.. bağışıklığınızı kuvvetlendirir. enerjinizi yükseltir. toksinlerden arındırır. zayıflamaya çok çok yardımcıdır çünkü metabolizma hızlandırır. Yeşil çaylar içinde antioksidan özelliği en yüksek olan çaydır. Hücre yenilenmesine yardımcı olur. Metabolizma hızlandırıcı etkisi yüksektir. Diyetlerde kilo vermeye yardımcı olur. Sindirim sistemine yardımcı olur. Kabızlık sorunu için bitkisel bir yardımcıdır. Cilt hücrelerinin güçlenmesine ve yenilenmesine katkısı vardır. Stres ve depresyon gibi psikolojik sorunlarda bitkisel bir tamamlayıcıdır. Matcha, yeşil çayın kraliçesi Matcha, yeşil çayın toz formu ancak tabi çok fazla özelliği olarak bana göre yeşil çay’ın Kraliçesi. Çünkü bildiğimiz yeşil çay, dünyanın her bölgesinde yetişiyorken, matcha çayı, sadece Japonya’ya özgü. Zen Budist rahipleri kullandığı matcha çayı, Japon Çay seremonilerinin de baç tacı. Yeşil çay yaprakları, hasattan dört hafta önce gölgeli bir ortamda bırakılır, böylece klorofil üretiminde bir artış kaydedilerek parlak yeşil renk elde edilir. Yani kurutucularda veya direk güneş ışığı altında kurutulmadığı için tüm etken maddelerini kaybetmeden korur. Matcha pahalı mı? Matchanın fiyatı ve kalitesi, yetiştirildiği bölge, yöntem, hasat zamanlaması ve yaprakların oksitlenmesine karşı alınan önlemlere bağlı olarak değişiklik gösterse de nispeten pahalı bir çaydır. Piyasada matcha olarak sunulan her matcha maalesef bu etkilere sahip olmayabilir. 3 Tip matcha var. Geleneksel yöntem, Premium, Mutfak kullanımında ve en yaygın kullanılan fiyatı nispeten ucuz Matcha.. Matcha neysen üretilir? Matchanın usucha ve koicha adlı iki türü vardır. Koicha, en az 30 yaşında olan bitkilerin ilk hasatından elde edilir. Usucha ise 30 yaşından daha küçük olan bitkilerin yapraklarıdır. Size çok detay geliyor biliyorum, ancak iki türün etken maddesi farklı olduğu için etkileri de farklı.. Matcha çayı hazırlanışı Bir bardak suyun içersine 1-2 çay kaşığı matcha çayı ekleyin, toz halindeki çayı iyice köpürtün.. Toz halindeki Smoothielerinizin içine ekleyebilirsiniz. Tadı yeşil çaya benzeyen toz Matcha sadece çay için değil, keklerde, salata,kurabiye ve pasta yapımında da aroma ve lezzet için kullanılıyor. Günde ne kadar tüketebilirsiniz? Ben sabah smoothie icinde ve aksam saatlerinde günde 2 kez kullanıyorum. 1Matcha çayının sağlık konusunda en önemli yararlarından biri, her yudumda çok miktarda antioksidan sağlamasıdır. Matcha kategorisinde bulunan diğer bitkilerden daha fazla antioksidan ile doludur. Japon kültürünün köklü bir geleneği olan Matcha çayı, mevcutta bulunan en kaliteli toz halde yeşil çay türüdür. Uzakdoğu’da bin yıldan fazla bir süredir tüketilmektedir ve günümüzde piyasadaki en güçlü süper bitkilerden biri olarak kabul karıştaracağınız kaseyi kaynar su dökerek için kullanılan karıştırıcıyı yani bamboo whisk veya çay seremonisindeki ismi ile “chasen” gram matcha’yı kaseye koyun ve üzerine 1 fincan sıcak su elinizle kaseyi sıkı tutarken diğeri ile “bamboo whisk” kullanarak soldan sağa doğru karıştırırken köpükler oluşturmaya yakmaya yardımcıdır Matcha çayının içilmesi ile metabolizmanın hızlı çalıştığı ve vücudun ortalamadan dört kat daha hızlı yağ yakmasına yardımcı olduğu belirlenmiştir. Yine, halen piyasada bulunan pek çok diyet yardımcısından farklı olarak Matcha çayı, artmış kalp atış hızı ve yüksek tansiyon gibi olumsuz yan etkilere de neden İyileştirir Araştırmacılar, Matcha çayının kolesterol üzerinde böyle olumlu bir etkisi olduğunu tamamen bilmiyorlar, ancak farklı popülasyonlarda yapılan araştırmalar, bu çayı düzenli olarak içen kişilerin düşük LDL kötü c seviyelerine sahip olduğunu gösteriyor. HDL iyi kolestrol düzeylerini yükseltirken, aynı zamanda HDL iyi kolesterol düzeylerini Antioksidan özelliği vardır Antioksidanlar, UV radyasyonun olumsuz etkilerine karşı savaşmaktan sorumlu büyüleyici besinler ve enzimlerdir, daha genç görünen ciltler yaratırken, hayatı tehdit eden birçok hastalığın önlenmesine destek Himalaya Tuzunu Soluduğunuzda...6Kansere karşı savaşır Zaten tüm antioksidanların eşit yaratılmadığını duymuş olabilirsiniz. Yeşil çay, kateçinler olarak bilinen belirli bir organik bileşik kümesini içerir. Antioksidanlar arasında kateşinler en etkili ve en faydalıdır. Epigallocatechin gallate EGCg adı verilen spesifik bir kateşin Matcha çayında kateşinlerin % 60’ını Sistemini Güçlendirir Matcha çayının kateşinlerinin genel sağlığı geliştiren antibiyotik özellikleri olduğu da belirlenmiştir. Ayrıca, sadece bir kase Matcha Çayı Potasyum, Vitamin A & C, Demir, Protein ve Kalsiyum önemli miktarlarda sağlar. Daha ileri çalışmalar, Matcha’daki besinlerin, insan T hücreleri üzerindeki HIV saldırılarını inhibe etme kabiliyetine sahip olabileceğini bile ileri Bin yıldan uzun bir süredir, Çin Daoists ve Japon Zen Budist keşişleri tarafından Matcha çayı, dinlenmek ve uyanıkken meditasyon yapmak için kullanılmıştır. Şimdi biliyoruz ki bu yüksek bilinç hali, Matcha’yı yapmak için kullanılan yapraklarda bulunan L-Theanine amino asidine bağlı. L-Theanine, diğer “zayıflatıcılar” ın neden olduğu doğal uyuşukluk olmadan rahatlamaya neden olan alfa dalgaları üretimini teşvik Yeniler ve Konsantrasyonu Artırır L-Theanine’ın bir başka yan etkisi de dopamin ve serotonin üretimidir. Bu iki kimyasal, ruh halini arttırmak, hafızayı iyileştirmek ve daha iyi konsantrasyon sağlamak için Seviyelerini ve Dayanıklılığı Artırır Ortaçağ ve erken modern Japonya’nın soylu savaşçıları Samurai çay enerjisi verici özelliklerinden dolayı savaşa girmeden önce Matcha çayı içerdi. Tüm yeşil çay doğal olarak kafein içeriyor olsa da, Matcha’dan alınan enerji artışı, diğer besin öğelerinin eşsiz kombinasyonundan kaynaklanmaktadır. Matcha Yeşil Çayın bir kasesinden artan dayanıklılık 6 saate kadar sürebilir ve L-Theanine’ın etkileri nedeniyle Matcha içenler sinirlilik ve hipertansiyon gibi uyarıcıların olağan yan etkilerinin hiçbirini yaşamazlar. Matcha çayı özellikle Japonların yüzyıllardır kullandığı sağlığa çok faydalı olduğu düşünülen bir yeşil çay türüdür. Sağlıklı beslenme bilincinin artması ile dünya genelinde çeşitli toplumların yüzyıllardır kullandığı sağlığa faydaları olduğu düşünülen birçok besin de popülerleşmeye başlamıştır. Bu yazımızda sizlere için Matcha çayının sağlık üzerine faydalarından nasıl tüketilebileceğine kadar tüm detayları ile ele aldık. Matcha çayı nedir? Matcha çayı yüzyıllardır Japonya ve Çin’de tüketilen bir yeşil çay türüdür. Gelenelsel olarak klasik Japon çay seromonilerinde kullanılır. Son zamanlarda ise Dünya çapında sağlıklı beslenmeye duyulan ilgi sonucunda popülerliği artmaya başlamıştır. Japon çay seromonilerinde Matcha çayı yapılırken, karıştırmak için Bamboo Whisk veya çay seromonilerindeki ismi ile “chasen ” kullanılmaktadır. Japon çay seremonisine göre ; Matcha çayı yapacağınız kase kaynar su dökülerek ısıtılır. Matcha çayı kaseye koyulur, üzerine 1 fincan sıcak su dökülür. Bamboo Whisk ile Matcha çayı soldan sağa doğru köpükler oluşturana kadar karıştırıldıktan sonra tüketilir. Matcha çayı, tıpkı yeşil çay gibi Kamelya Sinensis bitkisinden elde edilir. Ancak Matcha çayı elde edilirken farklı bir yetiştirme yöntemi kullanılır. Hasattan yaklaşık iki hafta önce bitkinin doğrudan güneş ışığı almasını engellemek için etrafı kaplanır. Bu yöntem klorofil denilen bitkilere yeşil rengini veren maddenin üretimini arttırmaktadır. Bu sayede bitki daha koyu yeşil bir renk almış olur. Bu yöntemin bitkinin yapraklarını daha yumuşak, daha tatlı ve daha parlak bir hale getirdiği düşünülmektedir. Hasadından sonra, çay yaprakları çabucak buharlanır, kurutulur ve 20 dk ısıtılmış fırınlara konur. Ardından bitkinin sapları, dalları ve gereksiz kısımları çıkarılarak yaprakları toz haline getirilmektedir. Yaprağın tamamını içermesi Matcha çayının yeşil çaya oranla daha fazla kafein ve antioksidan bulundurmasını sağlar. Matcha çayı faydaları nelerdir? Matcha çayı, yeşil çaya oranla çok daha fazla kafein ve antioksidan içermesi sayesinde sağlık açısından ön plana çıkmaya başlamıştır. Ayrıca içinde bulundurduğu bitki bileşenleri ile karaciğer sağlığından, kalp sağlığına ve hatta kilo kaybına kadar birçok faydaları olduğu düşünülmektedir. 1. Antioksidan zenginidir. Vücudumuz da bulunan hücreler yaşamsal faaliyetlerine devam edebilmek amacıyla enerjiye ihtiyaç duymaktadır. Talep edilen enerjiyi karşılayabilmek için tükettiğimiz besinler sindirildikten sonra hücre içerisine alınarak oksijen ile reaksiyona girmesi gerekmektedir. İşte bu reaksiyon sırasında oluşan metabolik yan ürünlere serbest radikal denmektedir. Bu yan ürünler kararsız bir yapıda olduğu için kararlı bir hale gelebilmek amacıyla hücrelere saldırarak vücudumuz da hasarlara sebebiyet verirler. Antioksidanlar ise adeta bir savaşçı gibi serbest radikaller ile savaşıp onları etkisiz hale getirmeye çalışarak hücreleri bu hasarlardan korumaya çalışırlar. Antioksidanlar vücudumuzun koruyucuları olarak bilinmekte olup Matcha çayıda, doğal antioksidan görevi gören bir bitki bileşiği olan kateşinler bakımından zengindir. Bazı araştırmalar Matcha çayında bulunan kateşinlerin, diğer yeşil çaylara oranda 137 kat daha fazla kateşin içerdiğini göstermektedir. Fareler üzerinde yapılan bir araştırmada ise Matcha çayı tüketiminin serbest radikallerin neden olduğu zararları azaltarak antioksidan aktivitesini arttırdığı gözlemlenmiştir. İnsanlar üzerinde araştırmalara ihtiyaç duyulsa da Matcha çayı tüketiminin insan sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Özellikle antioksidan içeriği sayesinde kronik hastalık riskini azaltabileceği belirtilmiştir. 2. Karaciğer sağlığı üzerinde faydalı olabilmektedir. Karaciğer vücudumuzun en büyük ve Detoksifikasyonun yapıldığı en önemli organdır. Kafein içeriğinin yüksekliği ile karaciğer hasarına karşı faydalı olabildiği düşünülmektedir. Diyabetik fareler üzerinde yapılan bir çalışmaya göre Matcha çayı ekstresi verilen farelerde karaciğer ve böbreklerde hasar gelişiminin önlendiği belirtilmiştir. Ancak kaynaklar karaciğer üzerinde etkileri konusunda daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulduğunu dile getirmektedir. 3. Kanseri önlemeye yardımcı olabilmektedir. Kanser gelişmiş bir kişinin Matcha çayı kullanımı konusunda mutlaka Doktorlarına danışmaları gerekmektedir. Yapılan araştırmaların hayvanlar üzerinde olması nedeniyle tüm kaynaklar daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu belirtmiştir. Fareler üzerinde yapılan bir araştırmaya göre yeşil çay ekstresi tümör boyutunda küçülme ve kanser hücreleri büyümesinde yavaşlatma gözlemlenmiştir. Matcha çayında özellikle güçlü anti-kanserojen özellik gösterdiği düşünülen bir kateşin türü olan Epiglo-kateşin-3 gallatta EGCG yüksek oranda bulunmuştur. Test tüpü ve hayvan araştırmalarında bu özelliği ile Matcha çayının kanser hücrelerinin büyümesini engeldiği gözlemlenmiştir. Ancak insanlar üzerinde Matcha çayı etkileri için araştırmalara ihtiyaç vardır. [5] 4. Beyin fonksiyonlarını arttırabilmektedir. İnsanlar üzerinde Matcha çayı tüketiminin beyin fonksiyonlarına olan etkisini ölçmek için yapılan bir çalışmada pleseboya herhangi bir etki bulunmayan bir ilacın deneylerde kontrol grubuna verilerek psikolojik olarak etkilerini ölçme durumu kıyasla dikkat, tepki süresi ve bellekte gelişmelere neden olduğu görülmüştür. Yapılan araştırmalar Matcha çayı ile beyin fonksiyonları arasındaki ilişkinin içeriği kafein miktarı ile ilgili olduğu düşündüklerini belirtmektedir. Öyle ki 1 gr yarım çay kaşığı Matcha çayı 35 mg kafein içermektedir. Ayrıca Matcha çayı L-Theanine bileşiği içermektedir. Bu bileşiğin uyanıklığı teşvik ettiği, odak ve dikkati arttırdığı, beyindeki dalga aktivitesini arttırdığı, gevşemeye yardımcı olarak stres seviyelerinde düşüş sağladığı düşünülmektedir. Yapılan bazı araştırmalarda ise L-Theanine bileşiğinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek olduğu da belirtilmektedir. L-Theanine kafein benzeri bir etki gösterse de uyku kalitesini büyük oranda arttırabildiği gözlemlenen çalışmalar da mevcuttur. 5. Kan basıncını dengeleyebilmektedir. Matcha çayı içerdiği kateşinler sayesinde kan basıncını dengeye alabilmektedir. Ancak içerdiği kafein nedeniyle yüksek tansiyonu bulunan kişilerin ve tansiyon ilacı kullanan kişilerin tansiyonlarını yükseltebileceğinden mutlaka Doktor veya Diyetisyenlerine danışarak tüketmeleri gerekmektedir. 6. Kalp sağlığına faydalı olabilmektedir. Yapılan bazı araştırmalar yeşil çay tüketiminin LDL denilen kötü kolesterol ve total kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Bu sayede kalp ve damar sağlığı üzerinde faydaları bulunduğu düşünülmektedir. Ancak kalp sağlığı için dengeli bir beslenme ve hareketli bir yaşamın atılması gereken ilk adım olduğu unutulmamalıdır. Bununla birlikte günlük beslenmeye Matcha çayı eklenmesinin kalp ve damar hastalığı risklerini azaltabildiğini gösteren araştırmalar da mevcuttur. 7. Kilo verme üzerinde olumlu etkileri görülmektedir. Kilo kaybı üzerinde yeşil çayın olumlu etkilerini hemen hemen bilmeyen yoktur. Yapılan araştırmalar yeşil çay tüketiminin metabolizma hızını arttırmaya destek olduğu göstermektedir. Daha hızlı bir metabolizma demek daha kolay kilo kaybı demektir. Ayrıca yeşil çay diüretik etkisi ile ödem atımına da destek olmaktadır. Matcha çayı yeşil çaya göre daha yüksek antioksidan ve kafein içeriğine sahip bir çaydır. Bu özelliği ile yağ yakımını arttırdığı düşünülmektedir. Yapılan bir çalışmada egzersiz öncesi tüketimin yağ yakımını %17 arttırdığı gözlemlenmiştir. Yapılan araştırmaların geneli yeşil çay üzerine olsa da Matcha çayı ile aynı bitkiden gelmeleri ve Matcha çayının daha yoğun bitki bileşenleri içermesi kilo verme üzerinde olumlu etkileri olduğunu düşündürmektedir. Matcha çayı zararları nelerdir? Genel olarak Matcha çayının bilinen bir zararı bulunmamaktadır. Ancak bitkisel kaynaklı olması ve kafein içermesi nedeniyle tansiyon hastaları, kanser hastaları, hamileler, emziren anneler, gelişme çağındaki çocuklar ve kan sulandırıcı ilaç kullananların mutlaka Doktor veya Diyetisyenlerine danışarak tüketmesi önerilmektedir. Sağlık notu Matcha çayı diğer tüm bitki çaylarında olduğu gibi güvenilir bir yerden temin edilmelidir. Güvenmediğiniz kişilerden almayınız! Ayrıca Matcha çayı bitkinin yetiştirildiği toprağa bağlı olarak pestisitler, kimyasallar, hatta arsenik gibi kirleticilere maruz kalma olasılığınızı arttırabilmektedir. Herhangi bir riske maruz kalmamak için güvenilir kaynaklardan temin etmek önemlidir. Matcha çayı nasıl tüketilir? Matcha çayı demlenmeye gerek duymayan bir çaydır. 1 çay kaşığı kadar Matcha tozunu 1 fincan sıcak su içine ekleyerek iyice karıştırıp fazla bekletilmeden tüketilmesi önerilmektedir. Matcha Latte 1 çay kaşığı kadar Matcha tozunu 1 fincan sıcak su ile iyice karıştırdıktan sonra üzerine sevdiğiniz çeşit süt ekleyerek tüketebilirsiniz. Süt olarak, inek sütü, keçi sütü, badem sütü, laktozsuz süt gibi süt çeşitlerinin hepsi Smoothie Matcha tozunu smoothielerinizin içine ile yulaf ezmesi Yulaf kasesi hazırlayarak üzerine 1 çay kaşığı kadar Matcha tozu serperek ile yoğurt 1 kase yoğurt içine 1 çay kaşığı Matcha çayı ilave ederek tüketebilirsiniz. Bu besinlerin dışında kekler, pudingler, tatlılar da dahi kullanılabilmektedir. Matcha çayı kullanım dozu nedir? Matcha için önerilen tüketim miktarı günlük 1-2 çay kaşığını geçmemektir. Kafein içeriğinin yüksek olması nedeniyle gereğinden fazla tüketilmesi çarpıntı, sinirlilik gibi olumsuz durumlara yol açabilmektedir. Matcha ile harika tarifler Matcha çayı ile metabolizma hızlandıran antioksidan smoothie bowl Malzemeler 1 çay kaşığı Matcha tozu1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sütYarım muz dondurarak tercih edebilirsiniz2 yemek kaşığı yulaf ezmesi1 avuç kırmızı meyve çilek, ahududu, karadut, böğürtlen, kiraz, vişne vb Yapılışı 1 çay bardağı sıcak süt ile 1 çay kaşığı Matcha tozunu iyice karıştırın. Ilımasını bekledikten sonra kırmızı meyveler hariç tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Kaseye aldıktan sonra üzerini kırmızı meyveler ile süsleyerek tüketebilirsiniz. Matcha çayı ile tok tutan fit latte Malzemeler 1 çay kaşığı Matcha tozu1 fincan sıcak su1 fincan keçi sütü dilediğiniz bir süt tercih edebilirsiniz1 çay kaşığı bal Yapılışı 1 fincan sıcak su ile 1 çay kaşığı Matcha tozunu iyice karıştırın. Ardından 1 fincan sıcak sütü Matcha çayı ile karıştırın. İçine bal ekleyin. En son üzerine köpük köpürtücü ile süt köpürterek ekleyebilirsiniz. Referanslar Wikipedia, Matcha [ Git ]Chado, Matcha Koiha [ Git ]Webmd, All About Matcha [ Git ]Healthline, 7 Proven Ways Matcha Tea Improves Your Health [ Git ]Wikipedia, Epigallocatechin gallate [ Git ]Wikipedia, Plasebo etkisi [ Git ]Healthline, What You Should Know About L-Theanine [ Git ] Ağustos 11, 2022 Matcha Çay Uzun zamandır Japon Çay Töreni'nin elyafı olarak bilinen Matcha çok yol kat etti. Matcha'nın kendisi ilk olarak çay tohumları Çin'den getirildikten sonra Japonya'da ortaya çıktı. Bu çay tohumları sonra Kyoto'ya dikildi. Matcha çayı neredeyse dini bir deneyim oldu. Çünkü Zen Budistleri rahipleri bu ilk çay bahçelerini dikmiş olanlar olmalı; Zen rahipleriyle eşanlamlı olarak biliniyor. Rahipler basit güzelliği kutlar. Onların ritüelleri ve hizmetleri yaşamın tüm temellerine odaklanır. Matcha çayını günlük ritüelleri ve bir keşiş olarak yaşam kutlamalarının bir parçası olarak tanıttılar. Japoncada "cha" kelimesi çay ve "ma" kelimesi toz anlamına gelir. Yani, birlikte "macha" kelimenin tam anlamıyla toz çay anlamına gelir. Matcha son yıllarda ABD'de yavaş yavaş pozlama ve popülerlik kazanıyor. Matcha'nın kendisi de Japonya'da hemen bu kadar popüler değildi. Maliyetliydi ve aşırı bir işlem yöntemi vardı. Matcha, çay bahçeleri uzun zamandır keşişler ve günün doktorları tarafından kurulduktan sonra Japon aristokrasisine tanıtıldı. Zen Budist rahipleri Çin'deki trek'ten eve geldi ve eve yeni fideler getirdi. Bu, Eisai 1141-1215 döneminde meydana geldi. Daha sonra bu yeni tohumları aldılar ve hepsini büyümeye ve çay bahçeleri yetiştirmeye teşvik ettiler. Genel olarak, Matcha çayı yaklaşık 800 yaşındadır. Matcha çayının bazıları tarafından bu dünyanın yüzündeki en sağlıklı içecek olduğu iddia edilir veya insan tarafından bilinir; olabilir! Matcha çayı Japonya'da da tıbbi bir araç olarak kullanılmıştır. Matcha çayının gücünün sayısız iddiası vardır ve bazıları olsa da, iddialar doğrudur! Bu nedenle, daha önce de belirtildiği gibi Amerika Birleşik Devletleri'nde ani popülerlik artışı. Matcha çayı çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir. Bu özellikler doğaldır ve çoğu insanla iyi tolere edilmektedir. Japonya'ya özel olan minimum işleme, çayın oksidasyon sürecini durdurur. Bu, çayın kendisindeki tazeliği ve antioksidan sayısını korur. Matcha diğer yeşil çaylardan daha güçlü değerlere sahiptir, çünkü biri ıslanmış bir çay yaprağının aksine tüm çay yaprağını tüketir. Matcha özenle el ile koparılmıştır. Sadece en genç ve en hassas yaprak seçilir. Çay bitkileri gölgede yetiştirilir, daha sonra incelenir ve sonra sadece hafifçe buharda pişirilir. Daha sonra taş öğütücüler kullanılarak ince bir toz haline getirilir ve elle yapılır! Matcha içmenin bazı hızlı faydaları .kal uyanıklık - yüksek seviyelerde L-Theanine bir amino asit doğal sakinleştirici etki ve stres azaltma metabolik takviye - termojenik .teofilin-kafein, sadece çayda bulunan ve kahvenin aksine “yavaş salınımlı” ürün antioksidanlar - C vitaminden yaklaşık 100 kat daha güçlü, E vitaminden 25 kat daha güçlü, portakal suyundan 70 kat daha güçlü ve ıspanakta bulunan beta-karoten 9 kat daha güçlü. 1 bardak 8 oz Matcha içerik olarak 10 yeşil çaya eşittir! .korofil- yüksek kan detoksifikatörü polifenol ve kateşinler- kanser savaşçıları .adaptogenikler- adrenal bezlerin desteği kortizolü düşürür kolesterol - LDL'yi düşürür azaltır HDL üzerinde etkisi yoktur .polisakkaritler- sizi insülin sıçramalarına karşı korur antimikrobiyal- doğal antimotikler ve anti-virallar sağlayarak soğuk algınlığı ve gribi önlemeye yardımcı olur .fiber zengin Diş çürümelerini önler Ayrıca iyi selenyum, çinko, krom ve magnezyum seviyeleri bulundu. Matcha çayı, üstüne bir tutam olarak herhangi bir yiyeceğe eklenebilir. Smoothies, latte, kek, kurabiye, kek ve dondurmaya eklenebilir. Aslında çoğu gıda ile iyi bir çift! İşte Matcha yolculuğunuza başlamak için gerçek bir hızlı tarif Matcha Latte Bu fincan başına bir reçetedir İhtiyacın olacak tencere Kaşık Kupa 2 oz. sıcak su 1 çay kaşığı. 1 çay kaşığı kadar. Matcha tozu Yaklaşık 3 oz. süt tercih edilirse süt ikamesi Talimatlar Adım 1. Bir tencerede ısıtmak için suyu ısıtın. Kupa dökün. iyice karıştırın Adım 2. Tencerede sütü ılık hale getirin. Karıştırmak. Yakmayın! Adım 3. Şimdi sütü bardağa koyun. Adım 4 Üzerine Matcha tozu serpiştirin! Matcha çok yönlüdür, beyaz çikolata, vanilya, tarçın, zencefil, koyu çikolata, karamel ve chai baharatları ile iyi tadı ve harmanlar. Arkadaşlarınızı deneyin ve tedavi edin. * Herhangi bir taklitle aldanmayın Matcha asla kahverengi renkte değildir. Her zaman talk tipi bir formdadır ve Gyokuro'dan yapılmıştır ve tencha yaprağıdır.

obezite savaş vakfı matcha çayı